Viñedos de la bodega Torralbenc en Menorca, con hileras de vides rodeadas de paisaje mediterráneo
Viñedos de la bodega Torralbenc en Menorca, con hileras de vides rodeadas de paisaje mediterráneo

Bodegas Torralbenc

Trabajar la piedra. Cultivar el tiempo. Recuperar esta tierra, después de treinta años sin cultivar, no fue fácil.

La caliza menorquina, compacta y resistente, obligó a trabajar despacio, con humildad. A conocer primero, y plantar después. La ilusión, el respeto y el compromiso con el entorno nos llevaron a transformar lo árido en fértil. A hacer de este suelo difícil, un viñedo vivo.