La Bodega
Mucho más que un vino, un proyecto vital de agroturismo y bodega que respeta el patrimonio y el entorno.
El viñedo
Trabajar una tierra que no se dejaba arañar
Devolverle la vida a unas tierras que no habían sido cultivadas en 30 años fue todo un reto, especialmente el proceso de cavar la tierra caliza menorquina, dura y muy difícil de plantar. Pero la ilusión por trabajar una tierra desconocida y el respeto que sentimos por el patrimonio y el entorno, hizo que quisiésemos seguir aprendiendo y perfeccionando la técnica, hasta convertir estas tierras en un viñedo viable y productivo.
Nuestros vinos
Más de una década de esfuerzo y dedicación
A día de hoy, tras varias fases de plantación la finca dispone de 16 hectáreas de viñedo con diez variedades de uva -Merlot, Syrah, Monastrell, Parellada, Sauvignon blanc, Viognier, Chardonnay, Malvasía, Manto Negro y Pinot Noir- que le invitamos a descubrir.
